Column Klaas van Wieren
Het Voedselpark Lutkemeerpolder biedt mooie kansen om als stad Amsterdam of als Stadsdeel Nieuw-West in de voedselketen gedeeltelijk zelfvoorzienend te kunnen zijn en onafhankelijk van een lange keten van producenten en distributeurs.
Van oudsher heeft (Nieuw-)West deze funktie om de bewoners te kunnen voorzien van voedsel. Het Foodcenter aan de Jan van Galenstraat is/was daarbij een belangrijk verdeelpunt. De Fruittuin van West vervullen nog steeds deze functie en leveren via een eigen verkooppunt, via Crisp of aan La Place.
Steeds vaker komt naar voren hoe belangrijk het is om lokaal te kunnen beschikken over onafhankelijk, betaalbaar, gezond en onbewerkt voedsel.
Een mooi voorbeeld is het Alhambra in Granada (Spanje). Een prachtige samensmelting van voorheen een zelfvoorzienende vesting om te wonen (paleizen), met prachtige tuinen en een voedselpark.
Alhambra (Granada)
Het voedselpark in Nieuw-West in de praktijk. Zie www.plukcsa.nl
Momenteel loopt er een crowdfundingcampagne. Er is inmiddels ruim 3 ton toegezegd. Zou het niet een optie zijn om de crowdfundingcampagne concreet te maken met een duidelijke invulling. Bijvoorbeeld:
- De corporatie 'Voedselpark Lutkemeerpolder' koopt van de gemeente voor bijvoorbeeld 1 miljoen Euro de Lutkemeerpolder. De corporatie heeft daarbij de functie als 'Vereniging van Eigenenaren' (VvE).
- De bewoners in Nieuw-West kunnen een eigendomsaandeel kopen. Er zijn bijvoorbeeld (gemixed):
* 100 aandelen van € 10.000,--
* 1.000 aandelen van € 1.000,--
* 2.000 aandelen van € 500,--
De aandelen worden in een mix aangeboden naar gelang de belangstelling verkocht. - Een koper van een aandeel wordt de eigenaar van een fysiek stuk(je) landbouwgrond.
- Een koper kan ervoor kiezen om dit zelf te bewerken/onderhouden (eigen moestuin) of dit te bundelen en door bijvoorbeeld medewerkers van ecologische Boerderij de Boterbloem te laten doen.
- De produkten worden naar keuze zelf gebruikt, verkocht (via bijvoorbeeld Ecologische Boerderij de Boterbloem, De Tuinen van West of een locale leverancier) of weggeven aan de voedselbank.
- De corporatie zorgt als VvE voor de verkaveling en de gezamenlijke voorzieningen. De kosten/opbrengsten worden met elkaar verrekend.
Zie ook: https://westersite.nl/uitgelicht/wil-je-verse-lokale-groenten-oogsten-kom-voor-een-rondleiding
Amsterdam Nieuw-West,
18 maart 2022
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
“ De Lutkemeerpolder zou een prachtige kans zijn om samen met korte keten spelers als Boeren voor Buren te werken aan verkorting van voedselketens en de beschikbaarheid van betaalbaar gezond, onbewerkt voedsel.
Barbara Baarsma, Hoogleraar UvA, CEO Rabo Carbo Bank, auteur van Nederland voedselparadijs – kansen voor korte ketens. "
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Actiegroep Behoud Lutkemeer organiseerde op het bezette stuk land in de Lutkemeerpolder een actiemiddag om de bouw van een bedrijfshal op een van de laatste stukken biologische landbouwgrond van Amsterdam te voorkomen.
Crowdfunding om Lutkemeerpolder om te toveren tot voedselpark
wo 2 feb 2022, 11:40
NIEUW-WEST - Er is nog steeds een actieve groep die zandwagens tegenhoudt in de Lutkemeer om er voor te zorgen dat het gebied niet verandert in een bedrijventerrein. Platform Behoud Lutkemeer biedt de gemeente Amsterdam een alternatief: een voedselpark waar Amsterdammers zelf hun groente en fruit kunnen verbouwen. Rechtstreeks van de akkers op het bord, door zelf te oogsten en te plukken. Vanaf vandaag kan iedere Amsterdammer dit mogelijk maken, via de crowdfunding om de Lutkemeerpolder, tussen Osdorp en Schiphol. Het plan is om het gebied om te toveren tot Voedselpark Amsterdam. Met de opbrengst van de actie wordt de grond in de polder gekocht van de gemeente Amsterdam. De campagne duurt tot en met 7 maart.
Behoud Lutkemeer hoopt dat de gemeente Amsterdam deze kans grijpt nu Albert Heijn bekend heeft gemaakt geen distributiecentrum in de polder meer te willen bouwen en dit laatste stuk vruchtbare landbouwgrond in Amsterdam veilig te stellen voor Amsterdammers. Initiatiefnemers zijn Behoud Lutkemeer, Stichting Grond van Bestaan, Voedsel Anders en Foodcouncil MRA. Zij strijden al jaren voor het behoud van de Lutkemeerpolder.
Droom
“De crowdfunding laat zien dat Amsterdammers bereid zijn geld te willen uitgeven voor een voedselpark. Er is genoeg draagvlak. De Lutkemeer vol bouwen is niet wat Amsterdammers willen”, vertelt Alies Fernhout van Behoud Lutkemeer. De droom van de initiatiefnemers is om ideeën over een duurzame voedselproductie aan de rand van Amsterdam daadwerkelijk in de praktijk te brengen. Van de Lutkemeerpolder een plek te maken waar stadsboeren eten voor de Amsterdammers verbouwen op de meest vruchtbare grond van de stad. Een plek waar iedereen kan recreëren en leren. Waar kennis wordt opgedaan en uitgewisseld over landbouw, duurzaamheid en biodiversiteit. Waar gewerkt wordt aan een echt groene en duurzame economie.
Zit vast
Zo vlak voor de verkiezingen wil de actiegroep de Amsterdamse politiek lucht geven voor andere standpunten. “Het gesprek zit vast. Er is een heel breed gedragen plan dat uitvoerbaar is. Laten we uit de loopgraven komen en samen kijken om dit te realiseren”, vindt Alies. “Ahold heeft zich teruggetrokken. Verder is er niks getekend. Het zijn de investeerders die willen bouwen. Lutkemeer 1 is volgebouwd en heeft een hele tijd leeg gestaan. We willen niet dat dit in de rest van de Lutkemeer ook gebeurt.”Met Voedselpark Amsterdam willen we laten zien wat er mogelijk is in de polder en dat er veel draagvlak voor is in de stad
“Met Voedselpark Amsterdam willen we laten zien wat er mogelijk is in de polder en dat er veel draagvlak voor is in de stad. We willen donaties gaan werven om de polder te kopen. Samen investeren we één miljoen euro en met andere grondfondsen kopen we de grond vrij. Daar is in de aanloop naar de verkiezingen een grote campagne op voorbereid. Die kan alleen slagen als onze supporters van het eerste uur ook mee doen.”
Meer informatie over de campagne via: https://voedselparkamsterdam.nl.
Ruim 8.000 mensen tekenden al de oproep om de Lutkemeer opnieuw te bestemmen tot landbouwgrond. “Dat geeft wel aan hoeveel behoefte hieraan is. Met deze crowdfunding hopen we de rest van de Amsterdammers te bereiken. We zitten midden in een klimaatcrisis en de gevolgen daarvan denderen op ons af. Een distributiecentrum op de laatste vruchtbare grond van Amsterdam kan écht niet. Daarom moeten we nu handelen. Een voorbeeld zijn. Juist in Amsterdam. Voor iedere inwoner van de stad is dit een unieke kans om Voedselpark Amsterdam te realiseren”, zegt Alies Fernhout, een van de initiatiefnemers van actiegroep Behoud Lutkemeerpolder.”
