Op de Akerdijk op het Zwarte Pad 30, achter de Akermolen, heb ik een Geneeskrachtige buurttuin gemaakt. Daarvandaan zijn ook korte workshops te volgen.
De Buitenkeuken is opgericht door Leoniek Bontje (herbalist en kunstena...
Op de Akerdijk op het Zwarte Pad 30, achter de Akermolen, heb ik een Geneeskrachtige buurttuin gemaakt. Daarvandaan zijn ook korte workshops te volgen.
De Buitenkeuken is opgericht door Leoniek Bontje (herbalist en kunstenaar) en Yvet Noordermeer (voedingscoach bij Bewustmetvoeding.com). Wij geven workshops wildplukken en koken en leren je hoe je de meest-voorkomende, eetbare planten kunt herkennen en deze kunt gebruiken. Want gezond en lekker eten groeit gewoon om je heen, wild in de natuur. In het park, het veldje om de hoek of misschien wel in je eigen achtertuin. Op de meest alledaagse plekken – zelfs in de stad – kun je wilde, eetbare planten, bessen, zaden en noten vinden waarmee je heerlijke gerechten kunt maken. Misschien koop je regelmatig dure superfoods, die per vliegtuig van de andere kant van de wereld worden ingevlogen, terwijl je ze hier gratis uit de natuur kunt halen. Planten waarvan je misschien denkt dat het onkruid is, maar die heerlijk smaken en goed passen in een gezond eetpatroon.
Berichten
Geneeskrachtige tuin in De Aker
Op de Akerdijk op het Zwarte Pad 30, achter de Akermolen, heb ik een Geneeskrachtige buurttuin gemaakt. Daarvandaan zijn ook korte workshops te volgen. De Buitenkeuken is opg...